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Tiramisu ohne Ei & Alkohol

Tiramisu ohne Ei & Alkohol


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  • Author: Karoline
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: ca. 8 Portionen

Description

Tiramisu ohne Ei und Alkohol ist ein himmlisches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Dieses cremige italienische Dessert vereint die Aromen von intensivem Kaffee und zartem Mascarpone auf köstliche Weise, ohne dabei auf Eier oder Alkohol zurückzugreifen. Perfekt für Familienfeiern, Geburtstage oder einfach als süße Belohnung nach dem Abendessen – Tiramisu ist immer ein Hit! Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert nur wenige Zutaten, die schnell zu einer luftigen Creme verarbeitet werden. Lassen Sie sich von diesem unkomplizierten Rezept inspirieren, um Ihren Lieben eine Freude zu machen.


Ingredients

Scale
  • 200 g Löffelbiskuit (2024 Stück)
  • 12 Becher starker Kaffee oder Espresso
  • 250 g Mascarpone
  • 250 ml Schlagsahne
  • 30 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 EL Backkakao

Instructions

  1. Bereiten Sie den starken Kaffee oder Espresso zu und lassen Sie ihn abkühlen.
  2. Vermengen Sie Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut miteinander.
  3. Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Mascarponecreme.
  4. Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee und schichten Sie sie in eine Auflaufform.
  5. Verteilen Sie die Hälfte der Creme gleichmäßig über die Kekse und wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Keksreihe sowie dem Rest der Creme.
  6. Lassen Sie das Tiramisu im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden ziehen. Vor dem Servieren mit Backkakao bestäuben.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Nachtisch
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 320
  • Sugar: 21g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 29g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 80mg